☆おすすめの食べ方・レシピ集☆
里芋とイカの煮物
ねっとりとした里芋とイカの風味がベストマッチ！
＜材料 2人分＞
・里芋・・・300ｇ
・するめいか・・・１杯
・大根・・・１０cm位
・調味料ⓐ
和風だし・・・500ｍｌ
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ2
＜作り方＞
① するめいかはワタを取り除き、皮付きのまま輪切りにします。げそは５㎝位に切ります（ボイルされたいかでも大丈夫です）
② 大根は皮を剥き、１㎝位の厚さのいちょう切りにし、レンジ500Ｗで5分加熱します
③ 里芋は皮を剥きます（皮むきの冷凍の里芋でも大丈夫です）
④ 鍋に調味料ⓐと里芋、大根を入れ中火にかけます
⑤ 里芋に火が通ったら、醤油とイカを入れます。イカに火が通ったら出来上がりです
※味付けは、「芋煮のたれ」
を使っても美味しく出来ます。
芋煮のたれをお好みの濃さに合わせて薄め、
里芋、イカ、レンジで加熱した大根を鍋に入れて煮ます。里芋に火が通ったら出来上がりです。
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| 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野 | 1,100円 |
| 富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重 | 1,200円 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | 1,310円 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | 1,530円 |
| 徳島、香川、愛媛、高知 | 1,530円 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | 1,750円 |
| 沖縄 | 1,760円 |
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