☆おすすめの食べ方・レシピ集☆

畑なす入りナポリタン

肉厚の畑なすの食感と山形ナポリタンの自然な甘みが楽しめます。 シンプルな味付けだけで、お店の味になります。
<材料 2人分>
山形ナポリタン…1瓶
・パスタ…200g
畑なす…1~2個
・オリーブオイル…適量
・塩…少々
・こしょう…少々

<作り方>
① 畑なすを洗い、ヘタを取り除いたら、さいの目に切る。
② フライパンにオリーブオイルを入れ、①を炒める。なすに油が回ったら、塩・こしょうを入れて炒める。
③ パスタを好みの硬さに茹でる。
④ ②に山形ナポリタンを入れ、ひと煮立ちさせたら火を止める。
⑤ ゆであがったパスタを④に入れてからめる。器に盛り出来上がり。

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