新庄で有名な野中玄米みそのお店から、にんにく味噌が出来ました。
在来種の「金持ち豆」を加工し、味噌を作る時に出来るたまり醤油と、新庄産米「はえぬき」の玄米麹に、にんにくを加えた、ご飯にピッタリのおかず味噌です。
| 名称 | にんにく味噌 |
|---|---|
| 原材料名 | たまり醤油（国内産）、米麹、ザラメ、にんにく、（一部に大豆を含む） |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避けて保存 |
| 製造者 | 野中玄米味噌生産組合 |
ii-nya FOODとは？
「SHINJO iinya-FOOD（しんじょういいにゃフード）」とは、新庄に残る伝統的な食文化や農産物を地域外にも広く発信していくため、農産加工商品を統一ブランドとして整理したものです。
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|---|---|
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| 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野 | 1,100円 |
| 富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重 | 1,200円 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | 1,310円 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | 1,530円 |
| 徳島、香川、愛媛、高知 | 1,530円 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | 1,750円 |
| 沖縄 | 1,760円 |
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