山形県では、お祭りやお正月やお盆などで人が集まる時に特別な料理として振る舞われていました。えいのヒレの独特なコリコリとした食感とプルプルしたコラーゲン、甘辛い味付けがご飯によく合います。
| 名称 | からかい煮（惣菜） |
|---|---|
| 原材料名 | かすべ（北海道産）、上白糖、醤油（小麦・大豆を含む）、味りん、魚醤（鮭を含む）、ゼラチン（豚由来）／トレハロース |
| 内容量 | 170ｇ |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 有限会社さとう食品 |
商品カテゴリ
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|---|---|
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| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | 1,310円 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | 1,530円 |
| 徳島、香川、愛媛、高知 | 1,530円 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | 1,750円 |
| 沖縄 | 1,760円 |
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