乾燥させた棒だらは古い古い時代からの食材で、真だらや助宗だらの内臓を抜き、干し上げたものです。
山形県ではお正月やお盆など、人が集まる時に特別な料理として振る舞われていました。今でも特別な日のおもてなし料理として作られています。軽く水洗いした後、一晩水に浸し戻してからからご使用ください
| 名称 | 棒たら |
|---|---|
| 原材料名 | 助宗たら（北海道産） |
| 内容量 | 240g |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 加工者 | 株式会社シーブローズ |
商品カテゴリ
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