雪のように白く輝く新食感のブランド米「雪若丸」です。
山形県の主力品種「はえぬき」や衝撃的デビューを飾った「つや姫」と比べて、食感がかなりしっかりしていることが特徴です。炊飯米の白さ・外観・光沢・味に優れています。
「雪若丸」という名前は、雪のように白いところと歯ごたえのある食感が「つや姫」の弟君にあたるところから、凛々しい男性的な名前をイメージして付けられました。

 

「雪若丸」は、しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した、これまでにない新しい食感のお米です。

 
雪若丸はどんな料理に向いてる?

粒立ちがしっかりしている雪若丸は、寿司やカレー、炒飯やピラフなどとも 相性が抜群。また、上品な味わいがどんな料理も引き立てますので、日常の食卓をひと味リッチにしてくれます。

 
雪若丸をよりおいしく炊くコツは?

いつも通りにお米を研いだら、炊飯器の 目盛り通りに水を浸して1時間ほど吸水 させます。あとは炊飯して蒸らすだけ。 ひと粒ひと粒の食べ応えが 新食感の、おいしい雪若丸 を召し上がれ。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

 
 

雪若丸 山形県新庄市産 2合(300g)/2kg

価格: ¥455 (税込) ¥1,560 (税込)
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スタッフより

「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。

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