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雪若丸 山形県新庄市産 2合(300g)/2kg

価格: ¥680 (税込) ¥2,590 (税込)
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2合(300g)¥680(税込)19個
2kg¥2,590(税込)5個

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雪のように白く輝く新食感のブランド米「雪若丸」です。
山形県の主力品種「はえぬき」や衝撃的デビューを飾った「つや姫」と比べて、食感がかなりしっかりしていることが特徴です。炊飯米の白さ・外観・光沢・味に優れています。
「雪若丸」という名前は、雪のように白いところと歯ごたえのある食感が「つや姫」の弟君にあたるところから、凛々しい男性的な名前をイメージして付けられました。

 

「雪若丸」は、しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した、これまでにない新しい食感のお米です。

 

雪若丸はどんな料理に向いてる?

粒立ちがしっかりしている雪若丸は、寿司やカレー、炒飯やピラフなどとも 相性が抜群。また、上品な味わいがどんな料理も引き立てますので、日常の食卓をひと味リッチにしてくれます。

 

雪若丸をよりおいしく炊くコツは?

いつも通りにお米を研いだら、炊飯器の 目盛り通りに水を浸して1時間ほど吸水 させます。あとは炊飯して蒸らすだけ。 ひと粒ひと粒の食べ応えが 新食感の、おいしい雪若丸 を召し上がれ。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

 

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